השבוע התקיים כנס הסיום של תכנית "כוח הצבע" שלימדה את הילדים על הכוח הטמון בפירות ובירקות, בתכנית השתתפו תלמידי בתי ספר היסודיים צורים ורמב"ם מראש העין. בכנס, שהתקיים ב"מקוה ישראל", בית הספר החקלאי הראשון בארץ ישראל, עברו התלמידים פעילויות חווייתיות וצפו במופע מוזיקלי בו בוצעה הנגינה בכלים מחומרים ממוחזרים. הכנס סיכם את שנת הפעילות, במהלכה למדו התלמידים באמצעים מגוונים, בהם משחקי חידות, מצגות, חידונים, "טעימות עיוורות", ואפילו סרטונים ושלטי חוצות אותם יצרו למטרה זו.
"כוח הצבע" היא תוכנית חדשה, אשר יצאה לפועל בשיתוף משרד החינוך ובמימון מלא של מועצת הצמחים. הפעילות במסגרתה קידמה שינוי התנהגות והטמעת הרגלים בקרב תלמידים בכל הקשור לצריכת פירות וירקות. מועצת הצמחים השקיעה משאבים רבים לעידוד צריכת פירות וירקות ב-5 צבעים והכרת ענף החקלאות, כחלק בלתי נפרד מפעילותה השוטפת. הפרויקט יצא לדרך בתחילת שנת הלימודים האחרונה (תשע"ז) כפיילוט ב-20 בתי ספר יסודיים ברחבי הארץ משבע רשויות מקומיות (בת-ים, חולון, רחובות, יבנה, ראש העין, נתניה ומועצה אזורית באר טוביה). במסגרת התכנית, אותה הפעילה חברת "קומיוניטי" המתמחה בחינוך סביבתי ובהעצמת קהילות, עברו התלמידים הפעלות, הדרכות וחוויות לימודיות.
