אוכל

למרות ההתפשטות המחודשת של הקורונה נפתחו בימים האחרונים שלוש מסעדות חדשות בפתח תקוה. אז מה אוכלים שם ומה חושבים הבעלים על העתיד ועל הקהל הפתח תקוואי?

"חג שבועות כמו הרבה חגים אחרים, הוא סיבה טובה עבורי לשתף את התושבים והחברים במתכונים טעימים שיוסיפו מתיקות לחיים", אומרת חברת המועצה ענת זנזורי, שמלמדת כאן בסרטון כיצד להכין עוגת סברינה טעימה לחג. "שבועות ייחודי יותר משום שזה החג שבו קיבלנו את התורה והערכים היהודיים. כנבחרת ציבור, חשוב לי מאוד להיות בקשר עם התושב, לעזור, […]

האיש שהקים את רשת המסעדות המצליחה כועס על המדינה ולא יודע מה יהיה. "המדינה לצערי לא עוזרת, היא רק מדברת", הוא אומר

לילך אוזן היא צלמת סטילס שאוהבת את ישראל אהרוני ונהנית לבשל עם הבנות לשישי. לכם היא מכינה מג'דרה עדשים שחורות בסגנון אסייתי

בהנהלת מתחם הבילויים "יכין סנטר" אישרו כי המסעדה הוותיקה נסגרה והודיעו שהם נמצאים במו"מ מתקדם עם מספר רשתות הסעדה מובילות. אחד התושבים: "זה פשוט חבל"

הפעיל החברתי והמתנדב הסדרתי דב בן שמואל נזכר בבית הרומני בו גדל ונזכר בקציצות החמות שלקח לאכול בדרך לגן. לכם הוא מכין שקשוקה משפחתית

מנהל אולם הספורט מכבים, חיים חכים, התחיל לבשל כשנשאר עם הילדים כשאשתו לוזי יצאה לעבודה בערבים. מאז הוא רק הולך ומשתפר. לכם הוא מכין עופיונים ממולאים בערמונים

ליאת חרותי היא שף קונדיטור, שאוהבת לבשל ולאפות, מאמינה בכוחו של הכמון לשדרג מנות רבות, ומשתפת אותנו במתכון לטירמיסו

הוא היה יזם הייטק שנמאס לו להיות עכבר מעבדה וחזר לתחביב הישן שלו – בישול, הפעם כמקצוע. סיימון בראל מבשל לאנשים בביתם ולא מתחרט לרגע

שולמית פרטוש התאהבה בבישול כילדה במטבח של אמה. גם כעת, בבית הפרטי שלה, היא עדיין נזכרת בריחות, בסדר ובקצב שאמה הייתה עושה את הדברים. "אני מוסיפה חוויאג’ להרבה מהמנות שאני מבשלת", היא מספרת

קובה חמוץ מתוק, עוף ששודרג עם ערמונים, גונדי, ועוד. פגשנו תושבים עם סיפורים מרגשים על מאכלי הילדות שלהם. פרויקט טעים לחג

היא לא אוכלת חריף, מעדיפה אפיה על בישול והתבלין האהוב עליה הוא תמצית וניל. אירנה קרמר, עצמאית בתחום הקונדיטוריה הביתית, מכינה לכם עוגיות דובשניות

אתם מכירים אותו כמי שמצלם אירועים חדשותיים במרכז העיר, אבל מסתבר שדורון שקד גם מאוד אוהב לבשל במטבח הביתי שלו

מוטי דודקמן ירש את האהבה למטבח מאביו, אוהב את השף אבי לוי ואת הסגנון הים תיכוני ולא יבשל או יאכל לעולם חזיר ופירות ים. ומה התבלין האהוב עליו?

לפני שנתיים פתחה קרן מזרחי את "פינוקייק", עסק בו היא מכינה עוגות מעוצבות בזמנה. במקביל היא ממשיכה לעבוד כשכירה. לכם היא מכינה עוגיות שוקולד מזולפות

חברת המועצה שתהיה בקרוב כנראה סגנית ראש העיר, מעידה על עצמה שהיא חובבת אפייה ולכל מקום מגיעה עם עוגה, אבל מדגישה שאת עיקר המחמאות היא מקבלת על הפחזניות. אז לקראת שבועות היא צילמה את עצמה מכינה אותן עם הוראות מדוייקות

אורטל נדיב עבדה בחברת ביטוח, במקצועה היא מאפרת, אבל מגשימה את עצמה כיום בעסק ביתי לעוגות מעוצבות. המומחיות: עוגות מעוצבות של דמויות. המתכון: טראפלס שוקולד

קבלו שלושה מתכונים לבשרים על האש, שני מתכונים טבעוניים לירקות על האש, וחגיגה אחת גדולה על המנגל