אוכל

חם מהמטבח של ליזי כהן: קציצות בשר ברוטב עגבניות
חם מהמטבח של ליזי כהן: קציצות בשר ברוטב עגבניות
ליזי כהן היא בכלל אשת נדל"ן אבל בכל הקשור למטבח היא מתמחה בכל המאכלים שהיא מכינה. לכם היא מכינה קציצות בשר ברוטב עגבניות
מאת: טל סרוסי
מימין: צ'רלי פדידה, אייל גליק, גיא בן שמחון, עומר חרס. צילומים חיים עפריאט, פרטי, איציק סינטוב

מהשפים של פתח תקוה באהבה: מתכונים מיוחדים לאירוח במהלך החג

"בשנתיים האחרונות התחלתי להתעניין בדגים" בין תוכניות טלוויזיה לייעוץ קולינארי, צ'רלי פדידה מספר על הפרויקט הנוכחי שלו: מלון כשר למהדרין בג'מייקה. לחג הוא ממליץ על סלט ירוק ופילה בקר לא צריך להציג את השף צ'רלי פדידה. הוא מספיק מוכר, אבל בכל זאת, קבלו תקציר של הרזומה המכובד שלו: עם תחילת הלימודים בבית ספר לבישול הוא […]

עידית כהן ברגר

"מאז שאמא קנתה לי את הספר 'ילדים מבשלים' יש לי אהבה גדולה למטבח"

היא עובדת בשיווק ומתפעלת בלוג אוכל אהוב בשם "המטבח של דיתי". עידית כהן ברגר מספרת איך אמא שלה זרעה את הזרעים הראשונים של האהבה לאוכל, מיהם מקורות ההשראה שלה ומה הכי היא אוהבת לבשל או לאפות

שגב משה. צילום אנטולי מיכאלו

משה שגב יפתח מסעדה כשרה בפתח תקוה: "איישם בה הרבה פנטזיות אישיות"

השף משה שגב יפתח לראשונה מסעדה בפתח תקוה, זאת לאחר שחתם על עסקה לפתיחת מסעדה כשרה במתחם shop time שמוקם בימים אלו בצומת הרחובות השחם ותוצרת הארץ. המסעדה תהיה חלק מהמתחם הקולינרי שיכלול מסעדות כשרות, וצפוי לפתוח את שעריו בסוף 2018. המתחם, אשר נמצא בימים אלה בשלבי הקמה מתקדמים, מוקם בהשקעה של 114 מיליון שקל. […]

מירב מזרחי. צילום צביקה גולדשטיין

"המומחיות שלי הן עוגות. כל מה שאני מכינה יוצא טעים"

על עצמי: מירב מזרחי, בת 46, נשואה לראובן ואמא לאדיר, אילור, נאורי ומיטב. מתגוררים בשכונת הדר גנים בפתח תקווה. למזרחי עסק בשם "סיפורים עם טעם", שאותו הקימה בשנת 2009. "בעבודתי אני מגיעה ומספרת לילדים במסגרות שונות סיפור כלשהו בשיתוף הילדים, ולאחר מכן אנחנו מכינים מתכון שקשור לסיפור. אני מגיעה עם כל המצרכים הנדרשים ומלמדת הילדים […]

שירן חן מבשלת

“התחלתי לעבוד עם מוצרים טריים, פחות תעשייתיים”

על עצמי:  שירן חן, בת 27, מחנכת בכיתת חינוך מיוחד. “אני מאוהבת בכל רגע בחינוך, אני מרגישה שיש לי המון מה לתת ולתרום”, מסבירה חן. “בשנה האחרונה התאהבתי גם בבישול ואולי אוכל לשלב בין החינוך לבישול – אולי בישול עם ילדים”. רקע בעיר: אני מתגוררת באם המושבות והגעתי לפתח תקווה מחולון, בעקבות הלב. תמיד יש […]

🔔

עדכונים חמים מ"מלאבס - פתח תקוה"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר